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過年怎麼吃不發胖?營養師曝飲食「2大撇步」不忌口也能瘦

記者劉建偉/綜合報導終於到了放春節年假,大家工作辛苦了一整年,一定會想要在這個時候大吃大喝,好好犒賞自己一番,但也因為這樣,許多人到了一開工,就會發現明顯肥了一圈,對此,營養師許瓊月就要來教大家,如何在過年期間,一樣可以不忌口的吃到美食,但同時又能不攝取太多熱量。▼▲許瓊月提醒大家過年依然要守住營養均衡的原則。(圖/翻攝自YouTube)許瓊月在《名偵探女王》中表示,在過年吃東西時,還是要維持一個最重要的概念就是「均衡飲食」,過年在吃年菜的同時,順便要攝取到「全榖根莖類」,例如說,蓮藕、南瓜,就是所謂的碳水化合物的部分,飯還是可以吃,只是如果我們多攝取全榖類,就可以少吃一些精緻澱粉,接下來就是「豆魚肉蛋類」,像是蹄膀、魚肉,都是代表一些好彩頭的食物,只在吃這些東西時,也要多搭配一些蔬菜,比如吃蹄膀就可以多吃一點筍絲,這樣蔬菜類也可以一起吃到。▼▲許瓊月建議大家也可以改變烹飪的方式。(圖/翻攝自YouTube)許瓊月接著表示,在吃完正餐之後,可以一點水果,但可以選擇甜度低一點的水果,畢竟攝取高糖度,也會造成脂肪的堆積,到了晚上睡覺前,可以喝杯牛奶,再搭配幾顆堅果,這樣一整天的均衡飲食就都有了,許瓊月進一步表示,如果要真的減少熱量,也可以從食物的烹飪下手,例如說吃魚的時候,年菜容易用炸的或者糖醋,改成用煎的的、烤的或者清蒸來做取代,煮佛跳牆的時候,裡面的菜頭也可以多放一點,除了有好彩頭的概念,不但能多攝取蔬菜,也可以減少油脂的吸收。

柯比墜機身亡…今最後訪談曝光 3天前才揭未來目標

體育中心/綜合報導有「黑曼巴蛇」、「小飛俠」之稱的湖人傳奇球星柯比布萊恩(Kobe Bryant),云南快3全天计划在美國時間26日驚傳墜機身亡,享年41歲,目前洛杉磯官方已證實,機上9人全數罹難,消息一出震驚外界。如今外媒公開柯比生前最後一次訪談的內容,只見他當時開心地談及自己退休後的動態,以及未來發展目標,如今看來令人不勝唏噓。▲柯比和女兒不幸罹難身亡。(圖/翻攝自尼克推特)柯比在2016年告別球壇,但他未曾離開過籃球及體育界,退休後也嘗試不同領域。本月23日他接受《USA Today》訪問時,就提到他先前擔任編劇、旁白的動畫短片《親愛的籃球》(Dear Basketball),該片獲得奧斯卡金像獎肯定,柯比當時笑說,小時候他總把目標訂於贏得冠軍等事情,以進入現在所在的事業,「沒想到我得了奧斯卡獎」。不僅如此,柯比也說道,若自己要開始一項新工作,最重要的是「必須做自己喜歡的事」,他熱衷於說故事,也樂於鼓勵孩子們,想提供可以幫助地工具,因此他開始寫作一途,2018年寫了《曼巴精神》,之後也進行了《Wizenard系列》童書出版。柯比透露,自己有發展「體育宇宙」的創作想法,如今透過寫書來完成,該系列也多次擠入暢銷書排行中,他笑說,人們形容那個系列童書是「哈利波特式想像和傳統體育的結合」。(朱祖儀報導)▼影片來自YouTube-USA TODAY頻道,若遭移除請見諒

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